Oznaka: večerja

krompirjev golaž

Sestavine: 2 jedilni žlici rastlinske maščobe 2 srednje veliki čebuli, sesekljani 2 stroka česna, sesekljana 1 jedilna žlica paprike v prahu 1 rdeča paprika, narezana na manjše kocke 500 g krompirja, olupljenega in narezanega na srednje velike kose 2 lovorova lista 1/2 steklenice bio pasiranega paradižnika Despar Bio sol poper sveža, sesekljana zelišča: timijan, origano,…

Preberi več

vipavska jota

Najbolj prija v dolgih jesenskih in zimskih dneh.

veganska pica

Recept za osnovno testo za pico, ki ga redno pripravljam, in obljubim, da tudi vas ne bo razočaral. Pico obložimo z raznoraznimi nadevi, vse od doma pripravljenega veganskega sira, parmezana, do sezonske zelenjave, avokada, itd. Testo lahko v hladilniku zdrži do dveh tednov, lahko ga pa shranite tudi v zmrzovalniku. Sestavine (za 2 srednje veliki…

Preberi več

jesenski čili s kvinojo

V teh hladnih in turobnih jesenskih dneh se priležejo jedi ‘na žlico’, ki jih sama naravnost obožujem. Tako se na mojem jedilniku pogosto znajdejo raznorazne zelenjavne juhe in mineštre, jota, pasulj, in podobno. Sicer se rada prehranjujem z lokalno pridelano hrano, zato prisegam na piro, zelje, repo, in podobne sestavine, včasih pa le posežem še…

Preberi več