Sestavine: 2 jedilni žlici rastlinske maščobe 2 srednje veliki čebuli, sesekljani 2 stroka česna, sesekljana 1 jedilna žlica paprike v prahu 1 rdeča paprika, narezana na manjše kocke 500 g krompirja, olupljenega in narezanega na srednje velike kose 2 lovorova lista 1/2 steklenice bio pasiranega paradižnika Despar Bio sol poper sveža, sesekljana zelišča: timijan, origano,…
Tag: slovensko
ajdovi krapi
Ajdovi krapi z veganskim preobratom.
fižolova mineštra
Vedno dobrodošla jed na žlico.
veganski bograč
Tako okusen, da bo prepričal tudi vsejede.
zeliščna frtalja s šparglji
Zdrava frtalja s čičerikino moko in svežimi zelišči z domačega vrta.
gobova juha
Zgoščena s krompirjem in oplemenitena s smetano iz indijskih oreščkov.
veganski štruklji
Če pogrešate sirove štruklje, je ta recept za vas.
ajdovi žganci
Ajdovi žganci na koroški način. Piko na i jim dajejo veganski ocvirki.
pašta fižol
Nasitna enolončnica. Preverjeno najboljša naslednji dan, ko se zgosti in se okusi premešajo.
veganski buhtlji
Recept za veganske buhtlje sem našla na strani Veganske iniciative, a sem ga malo spremenila, in sicer: uporabila sem samo eno vrečko suhega kvasa, torej 7 g (po mojih izkušnjah je ta količina za 1/2 kg moke dovolj) namesto marmelade sem za polnilo uporabila lešnikov namaz Bionella (moj najljubši) pekla sem v ventilacijski pečici, 25…
