Tako okusen, da bo prepričal tudi vsejede.
Tag: slovensko
zeliščna frtalja s šparglji
Zdrava frtalja s čičerikino moko in svežimi zelišči z domačega vrta.
gobova juha
Zgoščena s krompirjem in oplemenitena s smetano iz indijskih oreščkov.
veganski štruklji
Če pogrešate sirove štruklje, je ta recept za vas.
ajdovi žganci
Ajdovi žganci na koroški način. Piko na i jim dajejo veganski ocvirki.
pašta fižol
Nasitna enolončnica. Preverjeno najboljša naslednji dan, ko se zgosti in se okusi premešajo.
veganski buhtlji
Recept za veganske buhtlje sem našla na strani Veganske iniciative, a sem ga malo spremenila, in sicer: uporabila sem samo eno vrečko suhega kvasa, torej 7 g (po mojih izkušnjah je ta količina za 1/2 kg moke dovolj) namesto marmelade sem za polnilo uporabila lešnikov namaz Bionella (moj najljubši) pekla sem v ventilacijski pečici, 25…
veganska pogača
Sestavine: pol kg gladke bele moke (uspe pa tudi z ostro moko) 3 dcl mlačne vode čajna žlica soli 20 gramov svežega kvasa pol čajne žlice sladkorja sezam (v originalnem receptu so zrna kumine) kokosova maščoba ali vegansko maslo groba morska sol Postopek: Pečico segrejemo na 220° C. Najprej raztopimo kvas v 0,5 dcl mlačne…
