pašta fižol

Sestavine:

  • 2 žlici rastlinske maščobe
  • 2 srednje veliki čebuli, sesekljani
  • 2 stroka česna, sesekljana
  • 2 čajni žlički dimljene paprike v prahu
  • 2 korenčka, narezana na majhne kocke
  • 400 g bio paradižnikove pasate rustice (Spar Natur*Pur)
  • 500 g rjavega fižola iz pločevinke, opranega 
  • sol
  • poper
  • majaron, lovorjev list, drobnjak, peteršilj
  • 150 g bio testenin mini metuljčki (Spar Natur*Pur)

Postopek:

  1. Na nizkem ognju na rastlinski maščobi nekaj minut pražimo čebulo. Ko zadiši, jo potresemo z dimljeno papriko v prahu, in dobro premešamo. 
  2. Dodamo sesekljan česen ter korenček. Vse skupaj kratek čas pražimo, nato pa primešamo še paradižnikovo omako Spar Natur*Pur. 
  3. Polovico fižola dodamo v lonec celega, drugo pa dobro pretlačimo z vilico, ter ga primešamo zelenjavi. Dodamo še sol, poper, majaron ter lovorjev list.
  4. Kuhamo vse dokler se korenček ne zmehča, približno 30 minut. Vmes večkrat premešamo ter po potrebi dodajamo vodo, saj se jed med kuhanjem precej zgosti.
  5. Bio testenine mini metuljčki Spar Natur*Pur skuhamo posebej po navodilih na embalaži ter jih šele na koncu dodamo v lonec ter dobro premešamo. 
  6. Preden serviramo po potrebi dodatno začinimo s poprom in soljo, jed pa na koncu še potresemo s sesekljanim drobnjakom ali peteršiljem

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava /  Spremeni )

Google photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google računom. Odjava /  Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava /  Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava /  Spremeni )

Connecting to %s