jagodni smoothie s kokosovo vodo

Po res dolgem času sem si za zajtrk zopet privoščila jagodni smoothie, in sicer iz dveh razlogov: ker imam poln zamrzovalnik jagodičevja (domačega, ter iz trgovine; nasvet: če imate dovolj prostora, vam svetujem, da kupite jagode, maline, borovnice, itd. ko jih zasledite v kakšni akciji, in jih preprosto zamrznete); sama sem vedno na preži za tovrstnimi…

čokoladni piškoti z lešniki

Bliža se december in z njim preživljanje časa z ljudmi, ki so nam dragi, ter obdobje obdarovanja. Lansko leto sem se odločila prijateljem in znancem podariti domače piškote, in eni od teh so bili ravno čokoladni piškoti z lešniki (če jih nimate doma lahko uporabite orehe ali mandlje). Suhe sestavine: 200 g pirine moke 20…

kokosove kocke

Kokosove kocke, oziroma čupavci ali kuštravci, kot jim včasih tudi rečemo. Recept za to enostavno sladico sem našla na enem od bolj obiskanih slovenskih kuharskih portalov, ter jo pripravila na veganski način. V tem primeru sem jajca, ki so v original receptu, nadomestila z lanenimi semeni. Kot zanimivost pa naj omenim, da v večini sladic…

veganski parfait

Parfait je francoska beseda za strjenko: sladico, ki je sestavljena iz več slojev, in ki jo brez težav in z nekaj osnovnimi sestavinami lahko v nekaj minutah pripravimo doma. Tokrat sem se odločila za sezonsko sadje in uporabila kaki. Sestavine (za 2 osebi): 4 piškoti (uporabila sem polnozrnate piškote iz ovsenih kosmičev iz Hoferja) nekaj…

sladek kruh z arašidovim maslom

Ta sladek kruh, ki je ravno prav sočen in diši po arašidovem maslu, bo prepričal vsakega, vegana ali vsejedca. Še boljši je naslednji dan, ko nekaj časa stoji. In obljubim, da ko ga enkrat naredite, bo od takrat naprej redno na jedilniku. Sestavine: 2 skodelici pirine moke 2 čajni žlički pecilnega praška 1/2 čajne žličke…

bananin sladoled z jagodami

Še en recept v nizu prispevkov z bananinim sladoledom, tokrat klasika: bananin sladoled z jagodami. Ponovno boste potrebovali le dve sestavini, in sicer zmrznjene banane in zmrznjene jagode. ❤ Sestavine (za 1 lačno osebo): 3 banane, olupljene, narezane na kolute in zmrznjene (čez noč) 1 skodelica zmrznjenih jagod 2 jedilni žlici rastlinskega mleka poljuben posip: sesekljani…

bananin matcha sladoled

Sestavine (za 1 lačno osebo): 4 banane, olupljene, narezane na kolute in zmrznjene (čez noč) 1 čajna žlička zelenega čaja matcha 2 jedilni žlici rastlinskega mleka poljuben posip: sesekljani orehi, čokolada Postopek: Banane vzamemo iz zmrzovalnika, in jih pustimo približno 10 minut, da se rahlo odtajajo. Damo jih v zmogljiv mešanik, skupaj z matcho. Na…

hitra sadna pita

Za to hitro, poletno pito (če jo lahko tako poimenujem), boste potrebovali samo nekaj sestavin: kupljeno listnato testo, sezonsko sadje, kokosovo smetano, ter temno čokolado. Sestavine: 1 listnato testo (pazimo, da je brez živalskih aditivov) 1 kokosova smetana (sama vedno uporabljam kokosovo smetano za stepanje Soyatoo) 100 g temne čokolade (pazimo, da je veganska) sveže sezonsko sadje…

bučkina torta

Sezona bučk je tukaj, in ponovno se je zgodilo, da jih imam poln hladilnik. Zato je izziv prihajajočega tedna sledeč: vsak dan pripraviti drugačno jed iz bučk. Za začetek mogoče nekaj ne tako vsakdanjega: bučkina torta. ❤ Obljubim, da ne bo nihče vedel, kaj se v tej okusni in sočni torti dejansko skriva. Sestavine: 350…