veganski nacho sir

Sestavine (za 4 osebe)

  • 2 srednje velika krompirja
  • 2 korenčka
  • 2 manjši čebuli
  • 75 g indijskih oreščkov SPAR Natur*pur
  • 240 ml bio riževega napitka SPAR Veggie
  • 2 jedilni žlici kvasnih kosmičev
  • 3 rezine vložene zelene paprike jalapeño
  • 1 jedilna žlica limoninega soka
  • sol
  • poper
  • čili
  • tortilla čips SPAR Natur*pur
  • paradižnik, črne olive, mlada čebula

Priprava:

  1. Krompir, korenček in čebulo narežemo na manjše kocke, dodamo indijske oreščke in rižev napitek, ter na srednjem ognju kuhamo približno 15 minut.
  2. Prestavimo v zmogljiv mešalnik, dodamo kvasne kosmiče, papriko jalapeño, limonin sok in začimbe po okusu (sol, poper, čili) ter dobro premešamo.
  3. Prelijemo čez tortilla čips SPAR Natur*pur, potresemo z narezanim paradižnikom, črnimi olivami in mlado čebulo ter postrežemo.

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava /  Spremeni )

Google photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google računom. Odjava /  Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava /  Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava /  Spremeni )

Connecting to %s