Sestavine (za 2 osebi):

• 4 zmrznjene banane (prejšnji večer zrele banane olupimo, narežemo na kolute, ter damo v zmrzovalnik)
• 1 banana
• skodelica zmrznjenih malin (ali drugega jagodičevja)
• rastlinsko mleko
• 4 koščki čokolade (pazimo, da je veganska; najboljša in najbolj varna izbira je črna čokolada, vseeno pa priporočam branje sestavin)
• sesekljani pekan oreški, za dekoracijo

Postopek:

1. Svežo banano prerežemo in postavimo na krožnik.
2. Zmrznjene banane damo v zmogljiv blender. Na začetku lahko dodamo malo rastlinskega mleka (kokosovo, lešnikovo, riževo, ovseno, itd.). Ko se začne delati homogena zmes, ki pa vseeno ne sme biti preveč tekoča, dodamo maline. Mešamo še približno 30 sekund (oziroma odvisno od blenderja, jaz imam precej zmogljivega, tako da sladoled nastane v približno 2 minutah; pri tistih manj zmogljivih pa bo potrebne malo več potrpežljivosti).
3. Razporedimo po banani, ter okrasimo s sesekljano čokolado ter pekan oreški (mandlji, lešniki, itd), ter postrežemo. Dober tek!

Tovrsten sladoled je odlična alternativa mlečnemu. Je ravno tako okusen in barvit, ter veliko bolj zdrav. Najboljše pa je, da ga z nekaj predpriprave (banane), lahko vsak pripravi doma v nekaj minutah. V toplih dneh je na jedilniku vsak dan, bodisi za zajtrk, ali po treningu. Radi ga imajo in otroci, in odrasli. Preverjeno. 🙂