Sestavine:

• 100 g indijskih oreščkov
• 3 jedilne žlice kvasnih kosmičev (sama uporabljam znamko Ritter)
• 1/4 čajne žličke česna v prahu
• 3/4 čajne žličke soli

Postopek:

1. Vse sestavine damo v zmogljiv blender, in zmešamo.
2. Posujemo po rižoti, pici ali drugje, možnosti je veliko. V hladilniku veganski parmezan lahko hranimo nekaj tednov. Dober tek! ❤

Vir recepta