Sestavine (za 4 osebe):

• 3/4 skodelice (približno 150g) kuhane rjave leče (lahko iz pločevinke)
• 1/4 skodelice (4 ali 5 kosov paradižnika) v olju vloženih rdečih paradižnikov (jih dobro odcedimo ter odstranimo odvečno olje s papirnato kuhinjsko brisačo)
• 1 srednja čebula (ali 2 mladi čebuli)
• 1 strok česna
• 1 žlička gorčice
• 1 žlička kaper
• 1 žlička olja
• sol*
• poper
• paprika v prahu
• svež peteršilj

*preden dodamo sol, tatarski biftek poskusimo, saj so ostale sestavine že precej slane same po sebi (paradižnik ter kapre)

Priprava: Vse sestavine damo v eno posodo, ter s paličnim mešalnikom zmešamo do gladkega. Položimo v hladilnik za kakšno uro ali dve, ter postrežemo. Dober tek!

Originalen recept sem našla tukaj, a sem ga priredila, saj mi ni bil všeč okus paradižnika, ki je prevladal. Sama sem dodala več leče, in zmanjšala količino paradižnika.