Sestavine (za 2 osebi):
- 1 zrela banana (na olupku morajo biti majhne, črne pikice; to pomeni, da je banana zrela, in zelo sladka)
- 4 zmrznjene banane (prejšnji večer zrele banane olupimo, narežemo na kolute, ter damo v zmrzovalnik)
- rastlinsko mleko
- 4 koščki čokolade (pazimo, da je veganska; najboljša in najbolj varna izbira je črna čokolada, vseeno pa priporočam branje sestavin)
- zmrznjene brusnice za dekoracijo
Postopek:
- Svežo banano prerežemo in postavimo na krožnik.
- Zmrznjene banane damo v zmogljiv blender. Na začetku lahko dodamo malo rastlinskega mleka (kokosovo, lešnikovo, riževo, ovseno, itd.). Ko se začne delati homogena zmes, ki pa vseeno ne sme biti preveč tekoča, dodamo čokolado.
- Razporedimo po banani, ter okrasimo z zmrznjenimi brusnicami (ali drugim sadjem), ter postrežemo. Dober tek!