Hitra. Enostavna. Čokoladna. Krema. ❤ Sestavine: 1 zrel avokado (ali 2, če vam ni všeč okus banane), narezan 1 zrela banana (s pikami), narezana 2 jedilni žlici kakava v prahu (ali več, če vam je všeč okus čokolade) 2 jedilni žlici agavinega sirupa (ali več, če vam je premalo sladko) 3 žlice rastlinskega mleka (za…
Oznaka: zdravo
bananin sladoled s češnjami
Še en recept za bananin sladoled, ki si ga v toplih dneh privoščim skoraj vsak dan. Kombinacij je ogromno, največkrat si pripravim sadne, tako da zmrznjenim bananam dodajam jagode, maline, ananas, borovnice, ali kot v tem primeru – češnje. Sestavine (za 1 lačno osebo): 4 banane, olupljene, narezane na kolute in zmrznjene (čez noč) približno…
gobe iz pečice
Sestavine (priloga za 2 osebi): približno 10 srednje velikih gob (šampinjonov) 1 čebula, sesekljana 2 stroka česna, sesekljana 2 jedilni žlici olivnega olja sol poper paprika v prahu sveža sesekljana zelišča (uporabila sem drobnjak, timijan, ter majaron) * poljubno: (dimljen) tofu Priprava: Pečico predhodno segrejemo na 200°C. Gobe obrišemo, jim odstranimo bete, ki jih ne zavržemo,…
šparglji iz pečice
Sestavine (priloga za 2 osebi): 500 g špargljev sol poper (dimljena) paprika jedilna žlica olivnega olja sveža, sesekljana zelišča Postopek: Pečico segrejemo na 200°C. Špraglje operemo, in jim odstranimo oleseneli del. Zložimo jih enega poleg drugega v pekač, ki smo ga predhodno obložili s pekovskim papirjem. Začinimo s poprom, soljo, (dimljeno) papriko, ter potresemo s…
zeljna juha s porom in proseno kašo
Sestavine (za 4 osebe): 1 čebula, sesekljana 2 stroka česna, sesekljana 1 por, narezan na kolobarje (približno pol cm) 200 g zelja, narezanega na tanko 100 g prosene kaše 2 jedilni žlici rastlinskega olja približno 1 liter zelenjavne juhe sol poper pest sesekljanega peteršilja Postopek: Proseno kašo speremo v cedilu pod vročo vodo. V loncu…
stročji fižol z arašidovim maslom in sezamom
Sestavine (za 2 osebi): 400 g stročjega fižola 1 srednja čebula, nasekljana 1 jedilna žlica rastlinske maščobe 2 jedilni žlici arašidovega masla 2 jedilni žlici sojine omake 1 čajna žlica riževega kisa sol poper čili v prahu 3 jedilne žlice sezamovih semen svež, sesekljan drobnjak Postopek: V srednje veliki posodi zavremo vodo, solimo, ter…
mešana solata
Za večerjo si večkrat pripravim mešano skledo solate, uporabim tisti zelenjavo, ki jo imam doma. V tem primeru je to bilo: rukola redkvice rdeča čebula kumara korenje bučka paradižnik koruza Dodamo seveda lahko še kuhan krompir, papriko, fižol, itd. Solato sem na koncu posula s sezamovimi semeni, sesekljanim paradižnikom, ter tahnijem (ki sem ga predhodno…
juha z ovsenimi kosmiči
Sestavine (za 4 osebe): 1 korenček, narezan na manjše kocke (ali nariban) 1 srednje velik por 2 krompirja, narezana na manjše kocke 5 srednje velikih gob, narezanih na lističe pol manjše cvetače, natrgane na cvetove pol manjšega brokolija, natrganega na cvetove 1 l vode (približno) 2 čajni žlici (ali več) jušne osnove (pazimo, da je veganska) 50…
osvežilna solata
Včeraj sem v trgovini naletela na ogromno znižane zelenjave, zato sem se odločila, da pripravim preprosto, a osvežilno solato. Lahko jo pripravimo kot samostojen obrok, ali kot prilogo. Sestavine za solato (za 2 osebi): 500 g rdečega češnjevega paradižnika, razpolovljenjega 250 g rumenega češnjevega paradižnika, razpolovljenjega 1 kumara, narezana na manjše kocke 1 mlada čebula Preliv:…
smoothie banana jagoda malina
Sestavine (za 2 osebi): 4 banane 1/2 skodelice zmrznjenih jagod 1/2 skodelice zmrznjenih malin* 0,5 l rastlinskega mleka ali vode *lahko tudi izpustimo Priprava: Vse sestavine damo v mešalnik, in zmešamo. Če želimo, da je smoothie bolj goste konsistence, uporabimo manj rastlinskega mleka . V nasprotnem primeru pa tekočino še dodamo. Okrasimo z gozdnimi jagodami…
irispotatolover 