jagodni parfait z vanilijevo kremo

Recept za sladico, ki ne le, da je pregrešno dobra, je tudi pripravljena samo v nekaj minutah. Preden z njo presenetimo družinske člane ali obiske, naj kratek čas počiva v hladilniku. Jagode lahko preprosto zamenjamo z drugim sadjem, ravno tako pa lahko uporabimo poljubne piškote (pazimo le, da so veganski). Sestavine: veganski piškoti, zdrobljeni sveže…

veganski orehi

Recept za piškote, ki so še posebej priljubljeni v prazničnih decembrskih dneh. Če imate doma nekaj osnovnih sestavin, ter modelčke, lahko že v zelo kratkem času zadišijo iz vaše pečice. Nato vam preostane le še to, da jih nadevate s slastnim doma pripravljenim lešnikovim namazom (ali Bionello). Sestavine: 320 g bele moke 100 g sladkorja…

veganski ježki

Še en v nizu receptov, ki se ga da enostavno in hitro poveganiti, piškoti ježki. Sestavine: 250 g bele moke 75 g sladkorja v prahu približno 1/4 zavitka pecilnega praška 125 g kokosove maščobe / margarine (sobne temperature) 1 jedilna žlica mletega lanenega semena + 3 jedilne žlice vode = nadomestek za 1 jajce 50…

praznični veganski recepti

Praznični veganski recepti (pdf) Na današnji božični dan pa prav posebna objava: zbirka desetih prazničnih veganskih receptov, ki vsebujejo le nekaj osnovnih sestavin, in so zelo enostavni za pripravo. Med njimi najdete vse od hitrih in okusnih predjedi, do idej za praznično peko. Da so recepti dobili končno podobo gre neskončna zahvala dvem posebnim osebam:…

čokoladni piškoti z lešniki

Bliža se december in z njim preživljanje časa z ljudmi, ki so nam dragi, ter obdobje obdarovanja. Lansko leto sem se odločila prijateljem in znancem podariti domače piškote, in eni od teh so bili ravno čokoladni piškoti z lešniki (če jih nimate doma lahko uporabite orehe ali mandlje). Suhe sestavine: 200 g pirine moke 20…

limonini razpokančki

Recept za še ene razpokančke, tokrat limonine (za vse tiste, ki niste najbolj navdušeni nad čokolado). Sestavine: 1 1/2 skodelice (=260 g ) navadne, bele moke 1/4 čajne žličke soli 1/4 čajne žličke sode bikarbone 1/4 čajne žličke pecilnega praška 60 gramov margarine (naj bo sobne temperature) ali veganskega masla 1 skodelica (=200g) sladkorja v…

piškoti domači prijatelj

Tokrat objavljam recept za priljubljene piškote, ki imajo zabavno ime: domači prijatelj. Tako kot (skoraj) vsako drugo jed, je seveda tudi te piškote mogoče pripraviti povsem vegansko, t.j. brez mleka, mlečnih izdelkov, ali jajc. V tem receptu bomo uporabili nadomestke, in sicer: mleto laneno seme namesto jajca; v angleščini se uporablja izraz flexegg, in predstavlja…