veganski orehi

orehi

Recept za piškote, ki so še posebej priljubljeni v prazničnih decembrskih dneh. Če imate doma nekaj osnovnih sestavin, ter modelčke, lahko že v zelo kratkem času zadišijo iz vaše pečice. Nato vam preostane le še to, da jih nadevate s slastnim doma pripravljenim lešnikovim namazom (ali Bionello).

Sestavine:

  • 320 g bele moke
  • 100 g sladkorja v prahu
  • 120 g mletih orehov/mandljev/lešnikov
  • 250 g margarine, sobne temperature
  • 10 g kakava v prahu (ali več, ampak potem bodo orehi temnejše barve)

Postopek:

  1. Moko presejemo v večjo posodo, ter ji dodamo sladkor v prahu, mlete orehe, ter kakav.
  2. Vse suhe sestavine dobro premešamo, nato pa dodamo na manjše koščke narezano margarino. Testo pregnetemo z rokami in ga za pol ure ali eno uro ga postavimo v hladilnik.
  3. Pečico segrejemo na 180°C. Iz testa oblikujemo manjše kroglice, velikosti lešnika, ter jih vtisnemo v modelčke. Na sredini s prstom naredimo luknjo, kamor bomo kasneje dali nadev. Če orehe pečemo prvič, modelčke narahlo premažemo z oljem (uporabimo čopič).
  4. Pečemo dobrih 10 minut (ali več, odvisno od pečice), počakamo nekaj minut, da se orehi ohladijo, nato pa jih vzamemo iz modelčkov. Nadevamo jih s poljubnim namazom, ter združimo po dva in dva, tako da piškot izgleda kot pravi oreh. Postrežemo s kakavom ali ob skodelici čaja! ❤

Original recept 

Advertisements

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava /  Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Odjava /  Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava /  Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava /  Spremeni )

w

Connecting to %s