cvetačni zrezki

Sestavine:

  • 1 večja cvetača, narezana na zrezke (široke približno 2 cm)
  • 3 jedilne žlice olivnega olja
  • 2 jedilni žlici BIO agavinega ali javorjevega sirupa SPAR NATUR*PUR
  • 1 čajna žličke dimljene paprike v prahu
  • ½ čajne žličke česna v prahu
  • ½ čajne žličke čebule v prahu
  • ¼ čajne žličke kumine v prahu
  • ¼ čajne žlične soli 
  • ¼ čajne žličke popra
  • svež, sesekljan peteršilj

Postopek:

  1. Pečico segrejemo na 200 °C.
  2. Cvetačo operemo, odstranimo liste in jo narežemo na zrezke, ki naj bojo približno 2 cm široki.
  3. V manjši posodici zmešamo olivno olje, BIO agavin ali javorjev sirup SPAR NATUR*PUR ter vse začimbe: dimljeno papriko, česen, čebulo, kumino, sol in poper. 
  4. Cvetačo položimo na pekač, ki smo ga obložili s pekovskim papirjem, in jo na obeh straneh dobro premažemo z mešanico olivnega olja, agavinega sirupa in začimb. Pečemo približno 20 minut (vmes jo enkrat obrnemo).
  5. Postrežemo še toplo kot prilogo ali z mešano solato. 

2 komentarja Dodaj komentar

  1. Jožica Zaverla pravi:

    Zanimiva ideja ! Zanimiva tudi za oko. Verjetno je tudi okusno – to bom pa preizkusila.

    Všeč mi je

    1. Priporočam. Res je enostavno za pripraviti in zelo okusno. 🙂

      Všeč mi je

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava /  Spremeni )

Google photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google računom. Odjava /  Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava /  Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava /  Spremeni )

Connecting to %s