Sestavine:
2 zavitka veganskega listnatega testa
100 g bio sojinega tofuja SPAR Natur*pur
2 jedilni žlici čemaževega pesta SPAR Premium
sol
poper
paprika v prahu
kvasni kosmiči
1 jedilna žlica rastlinskega napitka
Priprava:
- Pečico segrejemo na 180 stopinj C (ventilacijsko na 170).
- V manjšo posodo s prsti nadrobimo SPAR Natur*pur tofu in mu dodamo čemažev pesto SPAR Premium, sol, poper, papriko v prahu, kvasne kosmiče (če jih imate – v primeru da ne, pa ščepec soli več) ter rastlinski napitek. S paličnim mešalnikom mešamo, vse dokler ne dobimo zmesi, ki spominja na pasto.
- Listnato testo razpremo in ga na tanko premažemo s pasto iz tofuja in čemaža. Testo narežemo na manjše trikotnike in vsakega zvijemo v zavitek (zvijati začnemo na širši strani).
- Preložimo na pekač, ki smo ga predhodno obložili s pekovskim papirjem, in pečemo med 15 in 20 minut, vse dokler se zavitki ne obarvajo rumenorjavo.
- Počakamo, da se ohladijo in postrežemo ob solati, juhi ali kar tako – kot prigrizek.
irispotatolover 