hrustljav krompir s timijanom

Photo 02-08-2017, 19 14 40

Krompir je resnično tako zelo vsestranski, pripravimo ga lahko na raznorazne načine, kot juho, predjed, glavno jed, odličen pa je tudi v toplih ali hladnih solatah. In ne samo, da je dobrega okusa, poceni in nasiten, njegova priprava nam ponavadi ne vzame veliko časa.

Hitra in enostavna jed, s samo petimi sestavinami, ki jih imate zagotovo že doma. Potrebujete le: krompir, sol, poper, olivno olje ter timijan (ali kakšno drugo zelišče). Natančnih količin v tem receptu izjemoma ne navajam, saj je vse odvisno kakšen pekač boste uporabili in za koliko oseb to jed pripravljate.

Sestavine:

  • krompir (uporabila sem 6 večjih krompirjev)
  • sol
  • poper
  • olivno olje
  • svež timijan (ali kakšno drugo zelišče)

Postopek:

  1. Pečico segrejemo na 200 °C.
  2. Krompir operemo in olupimo (razen če je mlad ali domač) ter ga narežemo na tanke rezine (uporabimo lahko tudi rezalnik).
  3. Dobro solimo in popramo, dodamo olivno olje (nekaj žlic) ter dobro premešamo z rokami, nato pa ga razporedimo v pekač. Tvorimo dve ali tri vrste, zopet odvisno od velikosti pekača. Po vrhu potresemo z lističi timijana in pečemo približno 1 uro in 15 minut, vse dokler se krompir ne obarva rjavorumeno in na vrhu postane lepo hrustljav. Dober tek! ❤

 

Advertisements

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava / Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava / Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava / Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Odjava / Spremeni )

Connecting to %s