Tako dobra in enostavna jed, da je ne boste pripravljali samo za martinovo pojedino.
Oznaka: zelje
vipavska jota
Najbolj prija v dolgih jesenskih in zimskih dneh.
zeljna solata
Enostavna zeljna solata polnega okusa, ki se vedno prileže.
zeljna juha s porom in proseno kašo
Sestavine (za 4 osebe): 1 čebula, sesekljana 2 stroka česna, sesekljana 1 por, narezan na kolobarje (približno pol cm) 200 g zelja, narezanega na tanko 100 g prosene kaše 2 jedilni žlici rastlinskega olja približno 1 liter zelenjavne juhe sol poper pest sesekljanega peteršilja Postopek: Proseno kašo speremo v cedilu pod vročo vodo. V loncu…