orientalski kuskus

Na ta prav poseben dan z vami delim recept za enostaven in poceni kuskus. Zakaj poseben? Ker je današnja objava stota na tem blogu. V letu dni, odkar ga ustvarjam, sem nanizala kar sto enostavnih receptov. Seveda se pod vse ne morem podpisati (originalni viri so vedno navedeni), nekateri so prirejeni, spet drugi poveganjeni, veliko idej,…

polnjeni krompirjevi žepki

Hiter in enostaven recept, pri katerem za nadev lahko uporabimo raznorazno zelenjavo. Tokrat sem izbrala kombinacijo gob in pora, jed pa bi bila enako odlična tudi s korenjem, špinačo, papriko, itd. Sestavine: 1200 g krompirja 200 g moke, presejane 1 srednje velika čebula, sesekljana 2 stroka česa, sesekljana 150 g gob, narezanih 1 srednje velik por,…

zeljna juha s porom in proseno kašo

Sestavine (za 4 osebe): 1 čebula, sesekljana 2 stroka česna, sesekljana 1 por, narezan na kolobarje (približno pol cm) 200 g zelja, narezanega na tanko 100 g prosene kaše 2 jedilni žlici rastlinskega olja približno 1 liter zelenjavne juhe sol poper pest sesekljanega peteršilja Postopek: Proseno kašo speremo v cedilu pod vročo vodo. V loncu…