pečena cvetača

Sestavine

  • 1 manjša glava cvetače, brez listov
  • 2 jedilni žlici olivnega olja  
  • 1/2 čajne žličke soli
  • ¼ čajne žličke mletega koriandra
  • ¼ čajna žličke kurkume
  • ¼ čajne žličke paprike v prahu
  • ½ čajne žličke čilija
  • semena granatnega jabolka
  • svež, sesekljan peteršilj

Postopek

  1. Pečico segrejemo na 200 °C.
  2. V manjši posodici zmešamo olivno olje z vsemi začimbami in s to zmesjo dobro premažemo cvetačo, ki smo ji odstranili vse liste.
  3. Cvetačo prestavimo na pekač, obložen s pekovskim papirjem, in jo pečemo približno 1 uro (cvetača je pečena, ko njeno steblo postane mehko – preverimo z nožem).
  4. Cvetačo potresemo s semeni granatnega jabolka in sesekljanim peteršiljem ter postrežemo. Dober tek! ❤
Advertisements

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava /  Spremeni )

Google photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google računom. Odjava /  Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava /  Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava /  Spremeni )

Connecting to %s