slani prigrizki iz listnatega testa

prigrizek

Včeraj sem si za kosilo privoščila ogromno skledo solate, uporabila sem:

  • korenje
  • bučko
  • zeleno solato
  • rdečo in zeleno papriko
  • vloženo koruzo
  • redkvice
  • mlado čebulo
  • kuhan brokoli
  • svež drobnjak in peteršilj

Poleg pa sem spekla še slane prigrizke iz listnatega testa. Sama priprava vam bo vzela 5 minut, pečejo pa se dobrih 15 minut na 200°C.

Sestavine:

  • 1 zavitek listnatega testa
  • 1 jedilna žlica olivnega olja
  • sol
  • poper
  • česen v prahu
  • peteršilj
  • 2 jedilni žlici veganskega parmezana Prosociano*

*ni nujna sestavina, ravno tako lahko uporabite druge začimbe in zelišča

Priprava:

  1. Pečico segrejemo na 200°C.
  2. Listnato testo najprej premažemo z olivnim olje, nato pa posujemo z zelišči in začimbami, ter veganskim parmezanom.
  3. Počasi zvijemo v zavitek, ter narežemo na kose velike približno 2 cm. Položimo v pekač, ki smo ga predhodno obložili s pekovskim papirjem. Preden damo v pečico, še enkrat premažemo z olivnim oljem. Na pekaču naj bo med vsakim kosom nekaj prostora, vsaj 2 cm. 
  4. Pečemo približno 15 minut, svetujem pa, da sproti preverjate, saj je veliko odvisno od pečice. Ko se prigrizki obarvajo svetlo rjavo, so pripravljeni. Takrat jih vzamemo iz pečice in postrežemo s skledo solate. Dober tek!

Seveda lahko naredite tudi bolj bogat nadev, dodate parmezan ali druge začimbe in zelišča. ❤

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s