o veganskih palačinkah

Palačinke. ❤ Le redko najdemo koga, ki jih ne obožuje. S čokoladnim namazom ali z babičino domačo marmelado. Borovničevo, jagodno, ali marelično. Nič ne prikliče spomina na otroštvo hitreje kot tople, pravkar pečene palačinke, ki se kar topijo v ustih. Ali lahko pripravim palačinke brez jajc? Da. Ali je jajca potrebno nadomeščati? Ne. Ali lahko…

ameriške palačinke

Sestavine: 1 1/2 skodelice (= približno 200 gramov) moke (uporabila sem ostro, pšenično)* 3 1/2  čajne žličke pecilnega praška 2 jedilni žlici sladkorja (uporabila sem kokosov sladkor, lahko pa seveda tudi kakšnega drugega) 1 čajna žlička soli 1 skodelica rastlinskega mleka (uporabila sem riževo) 2 čajni žlički jabolčnega kisa 1 jedilna žlica mletega lanenega semena…