pečen krompir s čebulo

Pa smo spet pri krompirju, moji najljubši hrani, ki jo lahko pripravimo na ogromno načinov, kot juho, glavno jed, prilogo, solato, ali celo sladico (spremljajte moje prihodnje zapise). Trenutno že lahko dobimo mlad krompir, ki ga najraje spečem v pečici, brez da ga lupim, preprosto dodam samo nekaj kapljic olivnega olja, ter začimbe in zelišča…

mešana solata

Za večerjo si večkrat pripravim mešano skledo solate, uporabim tisti zelenjavo, ki jo imam doma. V tem primeru je to bilo: rukola redkvice rdeča čebula kumara korenje bučka paradižnik koruza Dodamo seveda lahko še kuhan krompir, papriko, fižol, itd. Solato sem na koncu posula s sezamovimi semeni, sesekljanim paradižnikom, ter tahnijem (ki sem ga predhodno…