zmečkan krompir

Ste že slišali za zmečkan krompir? Mlad krompir najprej skuhamo, nato zmečkamo z vilico, na koncu pa še hrustljavo zapečemo v pečici. Lahko ga postrežemo kot prilogo, ali kot glavno jed. V tem primeru na mizo postavim še ogromno skledo sezonske solate, in odličen obrok je pripravljen. Tokrat sestavine niso navedene natančno, ampak mislim, da se…

jagodni parfait z vanilijevo kremo

Recept za sladico, ki ne le, da je pregrešno dobra, je tudi pripravljena samo v nekaj minutah. Preden z njo presenetimo družinske člane ali obiske, naj kratek čas počiva v hladilniku. Jagode lahko preprosto zamenjamo z drugim sadjem, ravno tako pa lahko uporabimo poljubne piškote (pazimo le, da so veganski). Sestavine: veganski piškoti, zdrobljeni sveže…

koruzni kruh

Nič ni bolj okusno od sveže pečenega domačega kruha. Kaj pripraviti s 4 kg domače koruzne moke? Za prvi izziv sem si postavila kar peko koruznega kruha. Recept sem poiskala na internetu, kravje mleko zamenjala z riževim, in uspel je fantastično. Kruh pečemo na enak način kot kruh brez gnetenja, v posodi s pokrovko. Sestavine:…